Фермерство – это довольно сложный вид предпринимательской деятельности, как с точки зрения физического труда, так и со стороны материальных затрат. Смысл фермерского хозяйства заключается в получении прибыли от продуктов своего труда, поэтому прежде всего следует определиться с тем, каким видом деятельности вы хотите заняться.
Это может быть скотоводство или выращивание овощных культур, производство молочных продуктов или выращивание зерновых.
В любом случае для этого необходима земля и начальный капитал. Неопытному землевладельцу начинать лучше с небольшого масштаба работы. Следует точно рассчитать необходимые затраты, с учетом всего необходимого.
Если речь идет о разведении рогатого скота или птицы, то опять же, для его содержания необходимы помещения. Если на момент планирования своего хозяйства земли у вас нет и вы только собираетесь ее покупать, то лучше подыскать участок с уже имеющимися на нем загонами. Стоить, в зависимости от района, он будет не намного дороже пустого участка, но если сравнивать со строительством новых загонов, выйдет более экономно.
В противном случае следует заняться возведением необходимых построек. И еще один немаловажный момент: лучше приобретать землю в собственность, чем арендовать. Неизвестно, насколько успешно будет развиваться ваше хозяйство, а арендная плата высокая и еще не факт, что вы сможете регулярно ее платить.
Сразу следует сказать о возможных проблемах, а заключаются они в первую очередь в недостатке финансовых средств. Начальный этап становления фермерского хозяйства довольно затратный, поэтому следует заранее рассчитывать свои силы и возможности. Чтобы развеять иллюзии, необходимо сказать, что на помощь государства в данном случае надеяться не стоит. Можно попробовать взять кредит в банке, хотя это менее всего желательно, опять же, по причине дальнейшей неизвестности.
Еще один вариант – попытаться найти инвестора. Можно договориться и найти оптимальный вариант сотрудничества. Минусом этого способа является то, что скорее всего спонсор захочет иметь в вашем хозяйстве свою долю, чтобы постоянно получать от вас прибыль. А это существенный минус.
Теперь пару слов о регистрации. Обязательно необходимо официально зарегистрировать свое хозяйство. Для этого необходимо предоставить в соответствующие инстанции следующие документы: заявление на регистрацию установленного образца, ксерокопия паспорта и квитанция об уплате гос. пошлины. Одновременно с этим надо подать заявление с просьбой перевести вас на специальный режим налогообложения для сельхозпроизводителей.
В результате у вас на руках появится следующие документы: свидетельство о государственной регистрации вашего хозяйства, свидетельство о постановке на учет в налоговом органе и выписка из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей. Не стоит недооценивать значение документов. Когда у вас все в порядке с документацией, то и реализовывать продукцию намного проще.
Если средства для полномасштабных действий отсутствуют, то надо начинать с малого. И лучше всего отдать предпочтение выращиванию овощных культур. В этом случае деньги понадобятся на покупку семян и средств защиты для растений. Выбираем определенные культуры, распределяем участки на земле и с началом сезона самостоятельно производим посадку. Ухаживаем за растениями в процессе их роста, собираем и продаем урожай.
Прибыль, полученную от продажи, делим на части: налоги, покупка семян для следующего сезона и часть откладываем в качестве капитала для будущей деятельности. Если все делать грамотно, можно за несколько лет скопить достаточно, чтобы занять разведением скота. Еще нюанс: первое время следует продавать свою продукцию самостоятельно, не прибегая к услугам перекупщиков и оптовиков. Тем более что работа сезонная и времени на реализацию у вас хватит.
Еще один вариант. Если позволяют средства, то параллельно овощеводству можно разводить кроликов. В отличие от крупного скота, хлопот с ними намного меньше и денег на приобретение корма уйдет не так уж много. Но как и для всех животных, вам периодически будут требоваться услуги ветеринара. Это тоже следует включать в список предполагаемых расходов.
В любом случае, принимая решение стать фермером, надо помнить, что торопиться не стоит. Лучше несколько лет усиленно поработать выращивая овощи и потом постепенно начинать расширять сферу деятельности, чем взять кредит, наделать долгов, а в итоге остаться в минусе. В данном случае успех предприятия напрямую зависит от грамотного подхода.
Что перспективно выращивать и кого разводить на своих участках.
Так, согласно официальной статистике, число зарегистрированных фермерских хозяйств ежегодно растет, хотя и незначительно: с 3017 в 2015 году до 3066 — в 2016-м. Количество работников в таких хозяйствах также незначительно выросло — с 9200 до 9346.
Чистая прибыль увеличилась с 518,9 млрд неденоминированных рублей до 64,1 млн деноминированных. Рентабельность продаж снизилась с 18,1% до 17,8%. Объем производства вырос в 2016-м году на 14,6% против 3,3% в целом по АПК. Инвестиции снизились с 56,2 млн рублей до 42 млн. Количество убыточных предприятий составило 11,7%.
В структуре продукции выращивание картофеля и овощей занимает 56%, зерновых — 11,6%, технических культур — 3,9%, фруктов и ягод — 7,4%, другой продукции растениеводства — 10,3%, выращивание скота и птицы — 7,2%, производство молока — 3%, яиц — 0,1%, прочей продукции животноводства — 0,5%.
По поводу снижения инвестиций он отметил, что это связано с дороговизной кредитных ресурсов и незначительным объемом оборотных средств у фермеров. Незначительна и господдержка частного сектора сельского хозяйства.
При этом он полагает, что дисбаланс в развитии вызывает то, что большинство фермеров в связи с необходимостью выживания занято выращиванием картофеля и овощей, которое приносит быструю окупаемость.
Он привел пример: в 2000 году в подсобных хозяйствах содержалось 630 тысяч коров, а у фермеров — 2400, на начало 2017-го осталось около 100 тысяч.
Ведение фермерского хозяйства — перспективная деятельность, даже учитывая все риски. Немногие предприниматели решаются на организацию КФК (крестьянское фермерское хозяйство), поскольку такой вид бизнеса требует немалых денежных вложений, а результаты работы будут видны лишь спустя 9-12 месяцев. Организовать агробизнес с нуля в Беларуси стоит недорого — за регистрацию придется заплатить одну базовую величину. Также в некоторых случаях предусмотрена государственная поддержка фермерской деятельности.
КФХ — это коммерческая организация, организованная гражданином или членами одной семьи, для ведения предпринимательской деятельности по производству (переработке, хранению, транспортировке, продаже) сельхозпродукции, на выделенном государством участке земли.
Будущему фермеру следует определить с направлением деятельности:
- пчеловодство (мед, прополис, воск, перга);
- птицеводство (гуси, куры, утки, фазаны, индюки);
- рыбоводство (карпы, щуки, форель, осетровые и т.д.);
- скотоводство (козы, овцы, кони, коровы, кролики, свиньи);
- растениеводство (виноградарство, лесоводство, луговодство, овощеводство, садоводство, семеноводство и др.).
В безвозмездное пожизненное пользование можно получить до 50 гектаров сельскохозяйственных площадей. Участок нельзя продавать и обменивать, но можно передавать по наследству. Государственная финансовая поддержка может быть оказана приусадебным хозяйствам в течение года с момента их создания, а также фермерам, чья выручка от произведенной сельхозпродукции (кроме цветов, декоративных растений, пушного звероводства) составляет не менее 50 % от общей выручки предыдущего года.
После выбора направление деятельности можно разрабатывать бизнес-план открытия фермерского дела, который будет представлять собой программу ведения бизнеса.
Фермер должен продумать следующие пункты:
- наименование КФХ;
- состав лиц, входящих в хозяйство;
- местонахождение КФХ;
- цель;
- размер уставного фонда, размер вкладов в УФ;
- права и обязанности членов КФХ, порядок их вступления;
- порядок распределения прибыли и др.
Создание деятельности КФХ регулируется следующими документами:
После составления бизнес-плана, он подается в местный Райисполком вместе с заявлением о возможности размещения КФХ на определенном земельном участке. Заявление должно быть рассмотрено властями в течение одного месяца. При положительном ответе, сельхозпредприятие следует зарегистрировать.
Если хотите минимизировать риски, подробно изучите рынок и уровень конкуренции, а также возможные места сбыта сельхозпродукции. Разведение крупного рогатого скота — прибыльное направление, т.к. спрос на мясную продукцию будет всегда. Но этот вид агробизнеса требует больших денежных вложений. При правильном подходе дело окупится в течение 2-5 лет. Если хотите быстрее получить прибыль, займитесь птицеводством или растениеводством. Данный бизнес не требует больших площадей и денег. Овощи, фрукты и ягоды можно выращивать весь год в теплицах. Особенно актуально это для зимнего периода: цены на продукцию резко вырастут. Рыбоводство при грамотном руководстве приносит приличный доход не только с продажи рыбы, но и с организации платной рыбалки. Инвестиции в разведение пчел также окупятся в короткие сроки.
Налогообложение:
- первые три года за пользование земельным участком налог взиматься не будет. В последующие годы фермер должен платить налог. Также есть возможность получить льготы от местных властей;
- если в КФХ трудятся наемные рабочие, то фермер должен уплачивать взносы ФСЗН, страховку и др.;
- КФХ может перейти на уплату единого налога (платеж в фиксированной сумме) для производителей сельхозпродукции.
Также с 1 января 2018 года вступает в силу указ №311 об упрощении формы бухучета для небольших фермерских хозяйств. КФК со средним числом работников 15 и менее человек и выручкой в год не более 110 тыс базовых величин предоставляется право на ведение бухучета по упрощенной форме в книге учета доходов и расходов фермерского хозяйства, в том числе лично их руководителями.
О том, что зарабатывать на агробизнесе можно, доказал Михаил Шруб: 3 % земли Житковичского района приносят около 30 % от сельскохозяйственной выручки предприятий района. Белорус успешно занимается не только овощеводством, но и животноводством.
В 1989 году в Беларуси впервые появились фермеры. Их деятельность составляла 2 % от сельхозпроизводства страны. На данный момент большинство государственных сельхозпредприятий страны убыточны, а количество приусадебных хозяйств сокращается. Главная причина — вымирание села и уменьшение численности жителей деревень. За 25 летний период в Беларуси было зарегистрировано около 7 тысяч КФХ, но по разным обстоятельствам 64 % из них ликвидировались.
По данным Белстата, В 2016 году в пользовании белорусских фермеров было 2% от всех сельскохозяйственных площадей страны. На 1 января 2017 года 2531 фермерское хозяйство осуществляло свою работу. 2,3 % работников приходится на долю КФХ. Всего за 2016 год фермеры произвели сельхозпродукции на сумму 291 млн рублей.